《人皮客栈》是一部由香港导演刘观伟执导，于1993年上映的恐怖电影。影片改编自日本作家山崎樱的小说《人皮客栈》，讲述了一个凶杀案件调查组来到一个名为“人皮客栈”的旅馆，而在那里却发现了一连串诡异的事件。故事开始，警察王大民接手了一起离奇的凶杀案，调查人员怀疑凶手就是住在“人皮客栈”的客人，于是前往查看。当他们到达客栈时，却发现了一些不寻常的现象，比如房间里弥漫着怪异的味道，客栈老板举止怪异，而且客栈里的其他客人似乎也有着不寻常的秘密。随着调查的进行，王大民和他的团队逐渐发现了客栈背后隐藏的秘密：原来这里是一个隐藏着恐怖秘密的地方，客栈老板利用客人的皮